Der Filmemacher Andreas Pichler hat wieder eine Reise unternommen, wie schon in „Das System Milch“, einem sehr erfolgreichen Dokumentarfilm. Er ist dabei wieder weit herumgekommen, Deutschland, England, USA, Nigeria, Island.

Er hat sich gefragt, warum trinken die Menschen, nein, nicht so viel Milch, so viel Alkohol. In Deutschland konsumiert jeder Einzelne zehn Liter reinen Alkohol im Jahr, das entspricht 90 Litern Bier, in Südtirol trinken 16 Prozent der Menschen täglich Bier, Wein oder schärfere Sachen.

Das System Alkohol ist welt-umspannend. Der Genuss von Alkohol, wenn es...