Anno 1923 gründeten 24 Girlaner (=Gírlinger) Weinbauern am historischen Riesenhof in Girlan eine Kellereigenossenschaft mit dem Ziel, gemeinsam Wein zu produzieren und zu vermarkten. Heute sind daraus 200 Mitglieder geworden. In den letzten 15 Jahren hat die Kellerei eine bedeutende Umstrukturierung durchlaufen, die einen bemerkenswerten Fortschritt darstellt, basierend auf dem solide gelegten Grundstein der vorherigen 85 Jahre. Höchstwahrscheinlich würde eines der 24 Gründungsmitglieder, die aufgrund des Jubiläumsjahres allesamt auf einer Wand in der Kellerei verewigt sind, wohl kaum...