Die kühle, unwirsche Jahreszeit zieht selbstbewusst ins Land und hat Nebel, Wind und Feuchtigkeit im Gepäck. Abgeworfen haben die Apfelbäume ihre Blätter, die Lärchen wollen auch so langsam nichts mehr von ihren Nadeln wissen. Bereit sind Kartoffeln und Karotten für den Keller. Der Weißkohl fermentiert längst vor sich hin und kann es kaum erwarten, sich zwischen Blutwurst und Rippchen zu kuscheln. Kräftig gelb leuchtet die Quitte als letztes gereiftes Kernobst von den Ästen, und rechtzeitig sind auch die Kastanien und Walnüsse ins Trockene geschafft worden. Das Gras wird schütter,...