In Terenten ist die Mensawelt noch in Ordnung. Hier kocht Tiziana, die von der Gemeinde fix angestellte Köchin. Der Menüplan wird mit einer Ernährungstherapeutin abgesprochen, auf den Tisch kommen „nach Möglichkeit“ einheimische Produkte, die „nach Möglichkeit im Dorf oder zumindest in der Region“ angekauft werden. Referentin Reinhild Pescoller ist stolz auf den Dienst, der den Terentner Kindern geboten wird: „Wir leisten uns das, weil wir es uns leisten wollen. Frisch gekocht ist einfach besser.“
In Welsberg ist die Mensawelt nicht mehr in Ordnung. Die 288 Schulkinder sind zu viele, um...