Willkommen in der Alten Post, eines der schönsten und ältesten Gasthäuser Südtirols“, schreiben die Wirtsleute Kelder auf ihrem elektronischen Pergament (vulgo: Homepage). Nun gut, das mit dem Alter lässt sich einfacher klären: die ältesten Mauern, da-runter das Kreuzgewölbe, stammen aus dem 12. Jahrhundert – anno 1186 wird es urkundlich als Adelshaus der Gründer von Atzwang erwähnt. Im Jahre 1490 beginnt die ununterbrochene Geschichte der Gast-Wirtschaft und -Freundschaft des stattlichen Anwesens. Die Poststation für Durchreisende wird gegründet, die Stallungen sind erhalten geblieben...