Es sind die Hundstage Ende August, seit Tagen lässt die Hitze nicht nach. Im Garten der Familie Zemmer-Secilir in Kurtatsch zirpen die Zikaden in Endlosschleife, Hummeln fliegen lautstark vorbei, nebenan plätschert ein kleiner Bach. Franziska Zemmer empfängt uns in ihrem Garten, freundlich blinzelt sie hinter der großen Brille.

Die 45-jährige Biologin aus Kurtinig hat 12 Jahre in Istanbul gelebt, dort an einer privaten Universität gearbeitet und das erste Pollenflugwarnsystem für Istanbul entwickelt. Ihr türkischer Mann Cengiz Secilir führte einen gut gehenden Familienbetrieb für...