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Retro-Gluscht auf ältere Jahrgänge
Tolle Geschmackserlebnisse: Lagrein „Taber“ 2018, „Rarity 1991“ und G’würzer „Pirchschrait“ 2009.
Extrawurst | 20. Sep 2023 | ff 38/2023
Kellerei Terlan, „Rarity 1991“: Wein für die Ewigkeit.

Foto: Extrawurst

Einen Wein aus einem alten Jahrgang zu trinken ist wie eine Reise in die Vergangenheit zu beginnen. Das Schöne an klassischen langlebigen Rot-, Weiß-, Süßweinen ist, dass sie je nach Alter und je nach Jahrgang ganz unterschiedliche Geschmackserlebnisse ermöglichen. „Kaufen Sie alte Bordeaux-Weine zu unschlagbaren Preisen!“, wirbt ein Schweizer Handelshaus im Netz. „Alte Weine sind wie seltene Schätze – schwer zu finden und wertvoll im Wert. Sie erzählen die Geschichte eines besonderen Jahres im Leben eines Menschen, der Ihnen am Herzen liegt.“

Gut, gut, das ist eine schöne...

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