1 | Oliver Fuchs,42, aus Meran, ist Mitgründer des Food-Tech-Start-up-Unternehmens „Vivanda“ und lebt in Baltimore, USA.

Vor über 20 Jahren habe ich Südtirol verlassen, gerne würde ich irgendwann wieder zurückkehren, aber jetzt ist es noch zu früh dafür. Damals wollte ich so weit wie möglich weg, fühlte mich von den Südtiroler Bergen eingeengt. Zuerst ging ich für mein Studium nach Wien, jetzt lebe ich seit zehn Jahren in den USA. Ich habe hier mein Masterstudium abgeschlossen, als Anwalt gearbeitet, meine Ehefrau kennengelernt, ein Start-up-Unternehmen...