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Wohin mit Bio?
Südtirol gilt als Klassenprimus in Sachen Mülltrennung. Ausgerechnet mit den banalen Küchenabfällen gibt es Probleme und Zoff.
Was darf in den Biomüll und was nicht? Blick ins Innere der Kompostieranlage bei Bruneck nach dem Entladen eines Containers.

Foto: Alexander Alber

Was muss im Biomüll entsorgt werden? „Essensreste, Fisch, Fleisch, Knochen, Eierschalen, Teebeutel, Kaffeesatz ...“ Sagen die Stadtwerke Brixen, die in der Bischofsstadt für die Abfallentsorgung zuständig sind.
Was „gehört NICHT“ in den Biomüll? „Knochen, Eierschalen, Teebeutel, Kaffeesatz, Obstkerne, flüssige Nahrungsmittel ...“ Sagt die Seab, das öffentliche Unternehmen, das in Bozen für die Abfallentsorgung zuständig ist.
Die fachgerechte Mülltrennung hat sich für Herrn und Frau Südtiroler zu einer obligaten Freizeitaktivität gemausert. In den knapp 100 Recyclinghöfen, die es in...

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