17.000

Menschen kommen im Durchschnitt jährlich nach Südtirol, um bei der Ernte zu helfen. Die Zahl ändert sich nach Angaben des Amts für Arbeitsmarktbeobachtung seit Jahren kaum. Was sich hingegen erhöht hat, sind Arbeitspensum und Dauer des Aufenthalts. Die Arbeitskräfte bleiben im Durchschnitt 49 Tage.