Zutaten
1 Mango
2 Maracujas
1/2 Ananas
1/2 Honigmelone
1 Kiwi
1 Pfirsich
1 Zitrone
1 EL Kokosflocken
1 EL Ahornsirup
100 g Himbeeren
100 g Schwarzbeeren
100 g Walderdbeeren
Rezept für Thermomix®:Die Mango schälen, den Kern entfernen und in grobe Stücke schneiden. Die Maracujas halbieren und mit einem Löffel das Innere herausschaben. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden. Die Honigmelone schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Kiwi und den Pfirsich ebenfalls schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen. Alles zusammen in den Mixtopf füllen. Die Kokosflocken und den Ahornsirup dazugeben und 3 Sekunden auf Stufe 4 mixen. Nicht länger! In eine Schüssel umfüllen. Die Beeren waschen und vorsichtig unter den Fruchtsalat heben.
Rezept ohne Thermomix®:Die Mango schälen, den Kern entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Maracujas halbieren und mit einem Löffel das Innere herausschaben. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Honigmelone schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Kiwi und den Pfirsich ebenfalls schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zitrone auspressen. Alles zusammen in eine Schüssel füllen. Die Kokosflocken und den Ahornsirup unterrühren. Die Beeren waschen und vorsichtig unter den Fruchtsalat heben.
