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Zur Knappenstube in Ridnaun
Nahe Sterzing zieht sich das Ridnauntal zum Alpenhauptkamm hin. Im Schaubergwerk bei Maiern im Talschluss erzählen die beeindruckenden Reste der Anlagen vom Leben der Knappen, der mühevollen Arbeit unter Tage und der über 800-jährigen Bergbaugeschichte am Schneeberg. Auf der Fahrt ins Tal geht es am prächtigen Schloss Wolfsthurn vorbei, es zeigt den Glanz der einstigen Bergwerksbesitzer. Am Talschluss beginnen auch die vielen Wanderwege in die imposante Berg- und Gletscherwelt der Stubaier Alpen
ff media | 2. Aug 2022 | ff 31/2022
Durch die Burkhardklamm geht es spektakulär über Stege, die durch Geländer gesichert sind, bergauf.

Foto: Oswald Stimpfl

Wir hingegen unternehmen eine kleine Wanderung in die Burkhardklamm. Bereits 1899 wurde die enge Schlucht erschlossen, nach dem Ersten Weltkrieg verfielen Brücken und Leitern, der Weg wurde unpassierbar. Seit einigen Jahren ist er wieder instandgesetzt, er lässt die Naturgewalt des tosenden Wassers hautnah erleben. Start ist beim Museumsgelände. Die Markierung Nr. 9 folgt durch Wald und über einen zwar gut ausgebauten, aber holprigen steilen Steig dem Fernerbach. Benannt wurde die Schlucht nach dem Vorsitzenden des Deutsch-Österreichischen Alpenvereines (DÖAV) in den Jahren 1898–1900, Wilhelm von Burkhard. Nach einer guten halben Stunde wechselt der Weg die Talseite, nun geht es spektakulär neben Wasserfällen und über Stege, die durch Geländer gesichert sind, bergauf. Nach einer Stunde Gehzeit drehen wir um, für den Rückweg bleiben wir auf einem breiten Forstweg (Nr. 8, „Maiern“), der uns wieder zum Ausgangspunkt zurückbringt.

Die Knappenstube

Die Knappenstube ist eine urige und gemütliche Einkehr direkt beim Bergbaumuseum, von der Terrasse geht der Blick übers Bergwerksgelände zum Tal und zu den Bergen. Pächter Christian Rainer ist leidenschaftlicher Koch und verwöhnt seine Gäste – Fleischliebhaber etwa kommen bei Tatar, Carpaccio und Tagliata auf ihre Kosten. Lobenswert ist die sehr gut sortierte Weinkarte mit vielen exzellenten Südtiroler Etiketten. Das hat sich bei den Einheimischen herumgesprochen, das Restaurant ist immer gut besucht.

Die ungekürzte Version und viele weitere Wandertipps finden Sie im Buch.

Die Knappenstube, eine urige und gemütliche Einkehr.

Foto: Oswald Stimpfl