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Tomatenmania
Für unseren Autor sind Tomaten der Fetisch jedes Hobbygärtners. Über eine besondere Beziehung zwischen Mensch und Pflanze.
Andrej Werth | 19. Jul 2023 | ff 29/2023
Was für Farben, was für ein Geschmack: Tomaten sind das Symbol für den Sommer.

Foto: Ludwig Thalheimer

Es stimmt schon, was alle sagen. Die Tomate aus dem eigenen Garten schmeckt besser als alle anderen. Das mag damit zu tun haben, dass ich sie pflücke, wenn die Frucht richtig reif ist, dass ich die Wärme der Sonnenstrahlen noch im Mund schmecke, vor allem aber damit, dass sie eben im eigenen Garten gewachsen ist. Dass ich beobachtet habe, wie das Pflänzchen sich immer kräftiger nach oben rankt und aus den kleinen grünen Kügelchen rote oder gelbe oder schwarze oder rot-grün gestreifte Früchte wachsen. Bei Tomaten geht es nicht bloß um den Geschmack, es geht vor allem auch um das...

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