Weinwirtschaft – Anbausorten: (mh) Auf insgesamt 5.700 Hektar wachsen die Trauben heran, aus denen dann der geschätzte Südtiroler Wein hergestellt wird. Aber auch die Weinwirtschaft bleibt von neuen Trends nicht verschont. So wurden in den letzten Jahren immer mehr Weingärten mit Reben der Sorte Chardonnay bepflanzt. Der Franzose verdrängt immer mehr den heimischen Lagrein. Auch dieses Jahr tritt dieser Fall laut dem neuen Agrar-und Forstbericht des Landes ein. Mit fast 29 Hektar wurde die Sorte Chardonnay 2022 am meisten neu gepflanzt, gefolgt vom Lagrein mit 20,5...