Sie wurden empfangen – fast wie Staatsgäste: Als am vergangenen Freitag der Bus mit 20 Hotelfachschülern aus Palermo vor dem Bozner Hotel Sheraton ankam, fehlte nur die Musikkapelle. HGV-Personalchef Wilfried Albenberger hieß die Lehrlinge willkommen und bedankte sich für „die Bereitschaft, hier in Südtirol zu arbeiten“. Albenberger: „Wenn die Zusammenarbeit klappt, wollen wir sie auf andere
Regionen und Staaten ausdehnen.“
Die Südtiroler Gastronomie giert nach Arbeitskräften. In den Gasthöfen und Hotels braucht es Köche, Kellner, Putzfrauen, Mountainbike-Führer, Masseure ... Aktuell...