Vor drei Jahren stand die Familie Jörg vor einer großen Entscheidung: Sollte sie ihren Peerlhof am nördlichen Dorfrand von Burgeis aufgeben – oder doch weitermachen? Da sein Sohn große Freude an der Landwirtschaft habe, sagt Eugen Jörg, übergab er ihm den Hof.

Es war eine weitreichende Entscheidung. Denn der Stall musste neu errichtet werden; und weil er für 30 Milchkühe Platz bieten sollte, rückten die Außenmauern nah an den Gemeindeweg heran. Um eine Baugenehmigung zu erhalten, musste der Sohn im August 2023 eine Kaution von 16.000 Euro zugunsten der Gemeinde...