Eins, zwei, drei – Pause. In rascher Abfolge erklingen die hellen Schläge von Hammer auf Meißel. Steinmetzin Kathrin Hohenegger legt letzte Hand an ihr Werkstück. Vor ihr liegt der kühle Stein, der nach wochenlanger Bearbeitung Form angenommen hat. Das Schaf mit Hirtenstock hebt sich bereits deutlich von der halbrunden Marmorplatte ab.

Schon seit Wochen arbeitet sie daran, die mühevolle Präzisionsarbeit zahlt sich aus. „Am Ende vom Tag sieht man, was man gemacht hat“, erzählt Kathrin Hohenegger.

Der Familienbetrieb Josef Mayr aus Laas bearbeitet schon in dritter Generation...