Sirmian ist gerade so weit oberhalb von Nals gelegen, dass man im Winter die Schneeschuhe mitnimmt und sich in der wärmsten Jahreszeit so wohl fühlt wie in einem Sommerfrischort. Im Nordosten sieht man den Granitkegel der Ifingerspitze und im Norden erhebt sich die Texelgruppe – mehr als zehn Gipfelzipfel, Bergketten und Steilkanten, schreibt die Familie Öttl im Hausprospekt, kann die staunende Ausflugsfamilie von der Wiese des Gasthofs Jäger aus im Rundblick erkennen.
Sirmian sagt auch den Weinbeißern etwas: Der Weißburgunder „Sirmian 2012“ der Kellerei Nals/Margreid/Entiklar wurde...