MILCHWIRTSCHAFT

(ml) „Milch aus Südtirol“ lautet die Aufschrift auf einem LKW der Mila Bergmilch Südtirol (siehe Bild). Doch die großen Milchtransporter, die seit Beginn dieses Monats für vier Jahre lang heimische Krankenhäuser, Seniorenwohnheime oder Schulmensen ansteuern, werden keine Südtiroler Transporter sein. Denn: Die Großausschreibung des Landes hat im vergangenen Jahr ein paduanischer Großverteiler, die Camillo Fasalo & Co, gewonnen. Das Unternehmen greift für seine Lieferungen auf Milch der Padania alimenti GmbH aus Cremona zurück. Lombardische statt lokale Milch also...