Die „extrawurst“ hat einen Gewährsmann in der Lagunenstadt, mit dem man sich einerseits Vorurteile & Gemeinheiten gegenseitig an den Kopf werfen kann, andererseits aber auch Überlebenstipps austauschen kann. „Sagst du mir, wo es echten Bauernspeck bei euch gibt, geschweige denn nicht industrielles Schüttelbrot + dazugehörige Almwirtschaft, dann geb ich dir ein paar Adressen von Venedig: Wo Fisch, wo Häppchen, wo proletarisches Mittagessen ….“
Also gut, es beginnt im Prinzip eigentlich bereits kurz vor dem Verlassen des Bahnhofs: Dort hat die Gelateria „Grom“ ihre erste Zweigstelle...