Wir folgen dem breiten Weg E5, auf Asphalt geht es zu den wenigen Häusern von Herren-kohlern, wo die Autostraße endet. Ab -Herrenkohlern ist der Weg gekiest, bald zweigt rechts der Weg Nr. 6 leicht bergauf zu den Schneiderwiesen ab.
Er quert die Nordflanke des Kohlerer Berges, nach einem Sattel geht es etwas holprig bergab zu den weiten Schneiderwiesen und zum gleichnamigen Ausflugsgasthaus. Nach der Einkehr nehmen wir den Steig, der schnurstracks zurück zur Bergstation in Bauernkohlern führt.
Gasthof Schneiderwiesen: Aus der Küche kommen traditionelle Südtiroler Speisen wie Knödel, Spiegeleier mit Speck und Bratkartoffeln, Omelettes und Wildgerichte oder Polenta mit Käse oder Pilzen. Dazu wird eine kleine Auswahl erlesener Weine kredenzt, die Mehlspeisen sind hausgemacht. Besonders Familien mit Kindern besuchen den Gasthof gern.
Herrenkohlern und Bauernkohlern: Die Häuser und das Kirchlein von Herrenkohlern wurden im 18. Jahrhundert von Bozner Bürgern und Mitgliedern des niederen Adels, den „Herren“, erbaut. Es sind städtisch geprägte Steinhäuser, an denen der Zahn der Zeit
genagt hat.
Die Siedlung an der Bergstation hingegen ist -Bauernkohlern: Bauernhöfe, ein einfaches Gasthaus, ein Nobelhotel und eine Villa im romantischen Stil des 19. Jahrhunderts. Eine Büste und der Nachbau der ersten Personenseilschwebebahn der Welt erinnern an den Bozner Gastwirt Josef Staffler, der 1908 den Bau finanzierte und auf diese Weise etwas Fremdenverkehr nach Kohlern brachte.
Infos in Kürze
Gehzeit: 2 h 10 min, 280 Hm, 6,5 km
Start: an der Bergstation der Seilbahn Kohlern, 1.110 m
Anfahrt: zur Talstation der Kohlerer Seilbahn an der Umfahrungsstraße Bozen, Innsbrucker Straße, dort gebührenfreier Parkplatz.
Städtische Buslinie 11 bis zur Kampiller Brücke.
Tickets der Kohlerer Bahn: Mit Südtirol-Pass, entwerten an der Bergstation.
Fahrplan:
www.kohlererbahn.it.
Einkehrtipp:
Gasthof Schneiderwiesen, Seit 41, Steinmannwald, Tel. 0471 250500,
www.schneiderwiesen.it, geöffnet Anf. März–Ende November, Mi. Ruhetag.
Die ungekürzte Version und viele weitere Wandertipps finden Sie im Buch.
