Das 9-tägige Rennen vom 1. bis 9. April, ein Projekt des Chefkochs Chris Oberhammer vom Restaurant Tilia in Toblach und Gianni Poli (Sieger des New-York-City-Marathons anno 1986, geboren in Brescia, seit über 30 Jahren ebenfalls in Toblach ansässig; Porträt in: ff 13/22).
Gemeinsam haben sie circa 300 km von den Dolomiten bis zum Gardasee zurückgelegt. Das Ziel des ebenso xunden wie ehrgeizigen Projektes, so Oberhammer: „Lokale und nachhaltige Produkte wiederzuentdecken und aufzuwerten, die kleinen Realitäten des Gebiets sichtbar zu machen und die Geschichten von Menschen...
