Gastgewerbe – Protest:(avg) Das Gastgewerbe genießt nicht den besten Ruf als Arbeitgeber – auch wenn sich Hoteliers stets dagegen wehren und von „einzelnen schwarzen Schafen“ sprechen, sobald von schlechten Arbeitsbedingungen die Rede ist. Meist dringt wenig davon an die Öffentlichkeit. Am Donnerstag vergangener Woche wurde im Zentrum von St. Ulrich in Gröden spontan gegen unbezahlte Überstunden in einem Hotel protestiert. Fotos davon kursieren im Internet, ein ff-Leser hat sich auch gemeldet: „Das ist hier normal so“, sagt er, „hier werden Angestellte wie...