Wenn die Kinder in den langen Sommerferien zur Sportwoche dürfen oder die Eltern eine Abenteuerwoche für sie gebucht haben, dann steht dahinter immer eine Organisation, die dafür geradestehen muss: dass die Aufsicht gewährleistet wird, das Essen passt, es ausreichend Betreuungspersonal gibt und dass alles korrekt verrechnet wird.

Die Organisation von derlei Sommerprojekten vor allem für Kinder zwischen drei und elf Jahren geht meist von Vereinen oder Genossenschaften aus. Das Problem ist jedoch: Viele, vor allem die kleineren Anbieter, stöhnen unter der enormen Bürokratie, die auf...