(doc) Wir verbrauchen zwar um 29 Liter weniger als noch vor zehn Jahren, aber wir verbrauchen noch immer sehr viel davon. Die Rede ist vom Trinkwasser. 2008 lag der Verbrauch in Südtirol pro Kopf und Tag bei 280 Litern. 2018 waren es immer noch 251 Liter. Das ist im Vergleich mit anderen Ländern ein sehr hoher Wert. Sogar gemessen an Italien in seiner Gesamtheit, das nicht gerade als vorbildlich in Sachen Trinkwasserverbrauch ist: 215 Liter.

Länder wie Österreich und Deutschland stehen mit einem Verbrauch von rund 130 Litern pro Kopf und Tag deutlich besser da. Dabei wäre es gar...