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Magnum – Die großen Flaschen (1)
Kellerei Schreckbichl: Doppelmagnum Chardonnay „Lafóa“ 2015.
Extrawurst | 6. Mär 2019 | ff 10/2019
Ehrgeizige Großflasche: Niedrige Erträge, deshalb zeigt sich der Wein sehr muskulös.

Foto: Archiv

In Großflaschen entwickeln sich auch einfache Weine hervorragend“, schreibt der Kolumnist Manfred Klimek, der von sich selbst sagt, er habe ein populistisches Weinverständnis mit individueller Note. Und weiter: „Letztes Weihnachten hatten wir eine Doppelmagnum des recht simpel gestrickten Tenute-Chiantis von Antinori, eines feinen Alltagsweins eines großen Hauses. Doch in der Doppelmagnum aus dem Jahr 1995 war er ein echter Hammer. Für knapp 170 Euro. Alle am Tisch waren begeistert.“
Das macht Mut für die nächsten Weineinkäufe bei unseren Vertrauenskellereien. Der ebenso gute wie...

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