Pan, Enzenberg, Amonn, Podini, Stafler. Das sind Namen, die in Südtirol und darüber hinaus einen besonderen Klang haben. Dahinter stehen bedeutende Familienbetriebe, aber nicht nur. Denn erfolgreiche Familienbetriebe gibt es in Südtirol zuhauf.

Das Besondere an diesen Namen sind die Generationen, die die Familienbetriebe aufgebaut, entwickelt und weitergegeben haben. Wer hundert und mehr Jahre auf dem Buckel hat, darf sich getrost Dynastie nennen.

Solche Dynastien sind zwischen Brenner und Salurn, zwischen Reschen und Winnebach eher rar gesät. Ins Mittelalter zurück reichen...