Über Sinn und Nicht-Sinn der Herkunftsbezeichnung bei Fleisch, Milch und Eiern nachdenkend komme ich zum Schluss, dass für meine Entscheidung darüber, was ich esse oder lieber nicht esse, mir nicht so sehr der Geburtsort und Wohnort des lieben Viehs von Bedeutung ist, sondern womit es gefüttert wurde, wie viel Antibiotika und Ähnliches es gespritzt bekommen hat, ob der Hühnerstall und die Milchkammer sauber waren und ob es glücklich war, das jeweilige Vieh, zumindest bis zum Weg in den Schlachtraum – sofern Veterinärpsychologen das diagnostizieren können, ob der Hänsel die Hühner gefüttert, oder die Gretl deren Eier aus dem Nest geholt hat, was dann ja Kinderarbeit wäre. Diese Informationen auf der Speisekarte würden wahrlich sinnvoll sein und vielleicht ringt sich der Landtag ja zu einer diesbezüglichen Änderung des Gesetzesentwurfes durch und beglückt mich als unmündigen Konsumenten.

Roland Schwienbacher, Ultental