EU-KOLUMNE VON ULRICH LADURNER

Das Restaurant Grasilli liegt in einer Gasse im Zentrum Bolognas, in der via Luzzo. Sie ist in dem Gewirr der Bologneser Altstadt nicht einfach zu finden. Eine ältere Dame allerdings weiß sofort, wovon die Rede ist. Auf Nachfrage hin sagt sie wie aus der Pistole geschossen: „Klar kenne ich die via Luzzo. Gehen Sie geradeaus, zweimal rechts, einmal links und wieder rechts. Dann sind sie da! Das Grasilli ist ein hervorragendes Restaurant, eines der besten in der Gegend.“

„Sie sind die Erste, die die Gasse kennt, ich habe schon drei Passanten...