Gelobt, be-Lorbeer-t und gefeiert sei hier einmal ausdrücklich die gesamte Kellnerschaft in unseren Gasthäusern! Was Herr Kellner und Frau Kellnerin – abgesehen vom zermürbenden Job! – sonst noch alles aushalten müssen: vom Chef, der „gníggert“, von den Überstunden, die nie aufhören und den Feinbeißerkunden, denen nie ein Teller zu heiß, zu groß, zu beladen sein kann … Aus! Schluss! Und auch den paar Köchen, die den Begriff „Tellertaxi“ einmal in die Unwelt gesetzt haben, muss man schleunigst übers Maul fahren: Untersteht euch! Ohne eure olympisch flinken Männlein/Weiblein im Saale wäret...