Ärmel aufgekrempelt, den lieben kleinen Mann und das liebe große Töchterchen mit eingepackt, und los geht’s: Anna Matscher, Michelin-Stern „Zum Löwen“ und beste Köchin unseres Landes, trat in der Kellerei Girlan als Gast-köchin auf. Ein Galaessen zum Jubiläum des besten Vernatsch im Hause: 40 Jahre „Gschleier“ – ein Feier-Abend für den verdammt langlebigen Vernatsch aus der gleichnamigen Lage des Altobmannes Hartmuth Spitaler. (Mehr über den flüssigen Teil des „Gschleier“-Abends hier an dieser Stelle in einer der nächsten Ausgaben.)
Steigt ein exzellenter Koch mit bestem Ruf und vielen...